こんにちは。
今日のコーヒーは贅沢な珈琲店のドリップパック、おやつはりくろ―おじさんのシナモンロールです。

りくろ―おじさんと言えばふかかの「焼きたてチーズケーキ」が有名なのですが、パンもとってもおいしいです。
おすすめは「りんごの森」というりんごがたっぷり入ったパンなのですが、残念ながら私が良く行く店舗では最近見かけません…。また復活してほしいなあ。
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コーヒーを飲まない日があるとしたら、
- 体調的にコーヒーがおいしく感じられない時
- ちょうどいいコーヒーがない時
大体このどちらかです。
今日は後者のちょうどいいコーヒーがない、つまり、気分に合ったコーヒーがない時の話です。
この『気分に合ったコーヒーを切らさない』というのがすごく難しいです。
あれこれいろいろ飲んでると、コーヒーも結構いろんな味があることがわかってきます。
特にスペシャルティコーヒーって特徴的で面白い味を楽しめるので
「今あの味の(感じの)コーヒーが飲みたい!」
とある程度ピンポイントな欲が湧いてくることもあります。
こういうのはお店に行って淹れてもらえば大体解決するんですが、おうちがメインだとすごく難しい。
お豆をストックしようにも限界があるし、お店によっては「最低100g」のように最低量が決まっていたりして冒険しようにもできません。
解決策として、最近は気に入ったドリップパックやインスタントを用意しておくのも一つの手だなあと思っています。
INICのようなスペシャルティコーヒーのインスタントもあるので、ストックでの対応の可能性も広がりそうですね。
一方で気力が許せばやっぱり「お豆から楽しみたい」という欲も無視できません。
最近はいろんな個人のお店から買うようになったので休止していますが、「お豆の定期便はすごく便利だったなあ」とちょくちょく思い出しています。
離れてみてわかる便利さですね。
以前記事を書いたことがあるのですが、【TAILORED CAFE 】の定期便が個人的にはとても好きです。

量が50gから選べるのでストックの負担にならないし、毎回種類を変えるのもOK、休止もOKでいつでも帰れる安心感もあります。
一定期間がたつと産地が同じでも違う種類のお豆が入ってくるし、ブレンドのコラボ企画だったりと常に新しいことをしているお店で、飽きさせない工夫をいつもしているなあと飽き性のミーハーから見ても思います。笑
あと何よりここの焙煎が今のところ一番好きだったなと。
同じお豆を使っていてもお店によって仕上がりは異なるので…この辺は相性ですね。
定期便に戻るならTailored Cafeだなあといつも思ってるのですが、ミーハーはここで別の可能性からも目が離せません。笑
一時期ちょっと話題になったサブスクコーヒーのPostCoffee【ポストコーヒー】。
こちらは好みを申告するのみで、こちらからお豆が選べないんですよね。
ただこちらの好みに合わせて海外を含めた色んなロースターのお豆がランダムで送られてくるとのことで、これはこれで面白そうだなと思っています。
気分に合わせてといいましたが、思いもよらない刺激も楽しいかもしれませんね。
そういいつつ、今日あたり久々に頼んだコーヒーが届きそうです。
そしてまたもやスタバがコスタリカ豆を期間限定で出しているようなので、コスタリカ豆ウォッチャー(仮)としてはすごく気になっています。
コーヒーがあると楽しみが尽きませんね。


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