こんにちは、noraです。
このところ通販やサブスクを利用してコーヒー豆を買うことが板についてきました。笑
いろんな産地のものを探しては新しいお店を発見したりして(逆もしかり)とても楽しいですし、サブスクは意外としばりがきつくないものもあり試しやすく、ネットでのお豆の購入はとても便利で楽しい体験です。
さて今日は珍しいコーヒー豆について。
今回は希少性の高い豆や値段の高い豆のことではなく、あまり頻繁に見かけない産地のコーヒー豆をイメージしています。
珍しい産地のコーヒー豆で気分転換♪おすすめのお店&サブスク
日本でよく見かけるコーヒー豆はブラジルやコロンビア、エチオピアなどですよね。
しかし世界のコーヒー生産国は60カ国以上、実はまだ見ぬコーヒー豆生産地は沢山あります!
近年はスペシャルティコーヒーの流行もあってか以前よりもお豆の取引がしやすくなっているという話もありますし、様々な目的や取り組みの中でこだわりを持って現地に足を運んでお豆を入手してくる小規模のお店もちらほら見かけます。
なんなら自家農園を持っておられるお店もありますね。
今日はそんな中から、普段実店舗などではあまりお目にかかれないお豆を取り扱っている通販&サブスクをご紹介します。
tailored cafe online storeの中南米系変わり種豆
Tailored caféは東京に実店舗も構えるスペシャルティコーヒー専門店で、月に3種類(100g/50g)のお豆をポストに届けてくれるサブスクサービスも展開しています。
一見普通のサブスクサービスですが、取り扱いのお豆のラインナップに少し変わり種が混じっているのが面白いです。
5月からはルワンダのお豆に変わって中米ボリビアのお豆がラインナップに加わる予定だそうです。
常時焙煎度や産地の異なる12種類の豆が用意されており、定期的に新しいお豆との入れ替えもあって、シンプルかつマンネリしにくいのも◎
定期購入だと常時10%OFFになるのでおすすめです。
三軒茶屋 red cloverの市場に出回らないニカラグアの豆
こちらはニカラグアに自家農園をお持ちのこだわりの個人店です。
お豆の種類は常時約40種類と豊富で、焙煎豆は100gから生豆は500gから購入でき、自分で焙煎派の人にもおすすめのお店です。
特に自家農園で採れる「自然栽培」の「朝摘み」豆は市場には出回らず、ここでしか手に入らないものです。
付けていただいたサンプルが甘くてクリーンで本当においしくてすぐに購入を決意したほど。本当は教えたくないくらい、とってもおいしいコーヒーです( ´艸`)
【ニカラグア 自然栽培モンテクリストハニー 200g】モンテクリスト農園 朝摘み オーガニック自然栽培 ハニー『中煎り』【焙煎豆】ニカラグアコーヒー/オーガニックコーヒー/スペシャルティコーヒー/コーヒー/コーヒー豆/コーヒー焙煎豆
ウォームハーツコーヒークラブのアフリカ・マラウイ産豆AAランク
そして最後がこちら。
ウォームハーツコーヒークラブの扱いはアフリカ・マラウイ産の無農薬豆1種類のみ。
標高2000mという高地の大自然の中で農薬を使わず育てられたコーヒーで、AAランクのスペシャルティコーヒーになります。
アフリカ産といえばエチオピアやケニアはよく聞きますが、マラウイってとっても珍しいですよね!
実はこちらのコーヒーは少し変わっていて「購入した100%が生産国への寄付になる」というフェアトレードコーヒーになります。
マラウイは世界でも最貧国の一つに数えられる小さな国ですが、恵まれた自然環境がコーヒー栽培に適しており、無数にある小さな農家さんの手で大切に育てられた良質なコーヒー豆が特徴です。
おいしいコーヒーを楽しみながら、生産地に貢献できるというのが素敵な取り組みですね◎
(ちなみに寄付の形は子供たちへの給食支援で、1000円で65人の給食費を支援することができます。)


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